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Selon le Programme des Nations Unies pour l’Environnement, la consommation globale de ressources pourrait plus que doubler entre 2015 et 2050, mettant sous très forte pression les capacités planétaires. L’économie circulaire pourrait être une des réponses à l’épuisement des ressources et aux pressions sur l’environnement – pollution, destruction de la biodiversité.

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Au cœur du Mois de l’Economie Sociale et Solidaire et de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets, et un an après la première visite commune en magasin de Xavier Corval, président-fondateur d’Eqosphere, Tina Schuler, directrice générale de Leader Price et Guillaume Garot, ancien ministre de l’Agroalimentaire, le triptyque gagnant s’est retrouvé sur le terrain le

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