Neuilly-sur-Seine – Partenariat #antigaspi avec EQOSPHERE et SOGERES (filiale de SODEXO)

[ 🌱 🍽 La Ville de Neuilly-sur-Seine a annoncé un partenariat #antigaspi avec EQOSPHERE et SOGERES (filiale de Sodexo) 🍽 🌱 ]

👉  Article de la Ville

Depuis 1 an, la Ville de Neuilly-sur-Seine, SOGERES et l’entreprise EQOSPHERE coopèrent pour réduire le gaspillage et les déchets alimentaires et de contenants (plastiques, emballages …) dans les 12 écoles maternelles et élémentaires de la vile. 🥖 🍎

C’est la PREMIÈRE fois en France qu’une collectivité locale décide de faire appel à une entreprise spécialiste des programmes de réduction du gaspillage et des déchets dans le cadre d’un marché de livraison des repas par un prestataire privé. 💡
 
Objectifs ? diminuer de 50% le gaspillage d’ici à 2025 et faire franchir un cap définitif à la restauration scolaire neuilléenne. 🌍

📃 Comment ? Grâce à un accompagnement complet et expert en plusieurs étapes : 
– des diagnostics approfondis dans chaque école
– des plans d’actions adaptés à chaque école 
– la sensibilisation et l’implication des personnels de cantines de la Ville et de Sogeres

Nos programmes s’appliquent aux écoles publiques et privées, aux collèges, aux lycées et aux restaurants universitaires ainsi qu’aux établissements de santé : 

👉  Nos secteurs d’activités

Pour Xavier Corval, président d’EQOSPHERE, « on confond encore très souvent réduire le gaspillage alimentaire et en limiter les conséquences, par exemple via le compostage. La démarche de progrès se situe en amont, sur les causes de surproduction et de gaspillage. 
C’est pourquoi ce partenariat tripartite est clé pour accélérer la réduction du gaspillage et des déchets alimentaires, pour intégrer définitivement, au terme du programme, de nouveaux process, de nouvelles compétences et une nouvelle culture sur cet enjeu.
Ce partenariat révèle aussi l’audace d’une grande entreprise comme Sodexo à accueillir une coopération avec un acteur expert de l’#antigaspi dont découleront des évolutions dans ses pratiques ».
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🚀 Contactez-nous pour en savoir plus sur nos programmes complets de réduction du gaspillage, de la surproduction et des déchets professionnels.

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