Neuilly-sur-Seine – Partenariat #antigaspi avec EQOSPHERE et SOGERES (filiale de SODEXO)
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đ Article de la Ville
Depuis 1 an, la Ville de Neuilly-sur-Seine, SOGERES et lâentreprise EQOSPHERE coopĂšrent pour rĂ©duire le gaspillage et les dĂ©chets alimentaires et de contenants (plastiques, emballages âŠ) dans les 12 Ă©coles maternelles et Ă©lĂ©mentaires de la vile. đ„ đ
Câest la PREMIĂRE fois en France quâune collectivitĂ© locale dĂ©cide de faire appel Ă une entreprise spĂ©cialiste des programmes de rĂ©duction du gaspillage et des dĂ©chets dans le cadre dâun marchĂ© de livraison des repas par un prestataire privĂ©. đĄ
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Objectifs ? diminuer de 50% le gaspillage dâici Ă 2025 et faire franchir un cap dĂ©finitif Ă la restauration scolaire neuillĂ©enne. đ
đ Comment ? GrĂące Ă un accompagnement complet et expert en plusieurs Ă©tapes :Â
– des diagnostics approfondis dans chaque Ă©cole
– des plans dâactions adaptĂ©s Ă chaque Ă©coleÂ
– la sensibilisation et lâimplication des personnels de cantines de la Ville et de Sogeres
Nos programmes sâappliquent aux Ă©coles publiques et privĂ©es, aux collĂšges, aux lycĂ©es et aux restaurants universitaires ainsi quâaux Ă©tablissements de santĂ© :Â
đ Nos secteurs d’activitĂ©s
Pour Xavier Corval, prĂ©sident dâEQOSPHERE, « on confond encore trĂšs souvent rĂ©duire le gaspillage alimentaire et en limiter les consĂ©quences, par exemple via le compostage. La dĂ©marche de progrĂšs se situe en amont, sur les causes de surproduction et de gaspillage.Â
Câest pourquoi ce partenariat tripartite est clĂ© pour accĂ©lĂ©rer la rĂ©duction du gaspillage et des dĂ©chets alimentaires, pour intĂ©grer dĂ©finitivement, au terme du programme, de nouveaux process, de nouvelles compĂ©tences et une nouvelle culture sur cet enjeu.
Ce partenariat rĂ©vĂšle aussi lâaudace dâune grande entreprise comme Sodexo Ă accueillir une coopĂ©ration avec un acteur expert de lâ#antigaspi dont dĂ©couleront des Ă©volutions dans ses pratiques ».
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đ Contactez-nous pour en savoir plus sur nos programmes complets de rĂ©duction du gaspillage, de la surproduction et des dĂ©chets professionnels.
đ Nous contacter
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