👉  Article de la Ville

Depuis 1 an, la Ville de Neuilly-sur-Seine, SOGERES et l’entreprise EQOSPHERE coopèrent pour réduire le gaspillage et les déchets alimentaires et de contenants (plastiques, emballages …) dans les 12 écoles maternelles et élémentaires de la vile. 🥖 🍎

C’est la PREMIÈRE fois en France qu’une collectivité locale décide de faire appel à une entreprise spécialiste des programmes de réduction du gaspillage et des déchets dans le cadre d’un marché de livraison des repas par un prestataire privé. 💡
 
Objectifs ? diminuer de 50% le gaspillage d’ici à 2025 et faire franchir un cap définitif à la restauration scolaire neuilléenne. 🌍

📃 Comment ? Grâce à un accompagnement complet et expert en plusieurs étapes : 
– des diagnostics approfondis dans chaque école
– des plans d’actions adaptés à chaque école 
– la sensibilisation et l’implication des personnels de cantines de la Ville et de Sogeres

Nos programmes s’appliquent aux écoles publiques et privées, aux collèges, aux lycées et aux restaurants universitaires ainsi qu’aux établissements de santé : 

👉  Nos secteurs d’activités

Pour Xavier Corval, président d’EQOSPHERE, « on confond encore très souvent réduire le gaspillage alimentaire et en limiter les conséquences, par exemple via le compostage. La démarche de progrès se situe en amont, sur les causes de surproduction et de gaspillage. 
C’est pourquoi ce partenariat tripartite est clé pour accélérer la réduction du gaspillage et des déchets alimentaires, pour intégrer définitivement, au terme du programme, de nouveaux process, de nouvelles compétences et une nouvelle culture sur cet enjeu.
Ce partenariat révèle aussi l’audace d’une grande entreprise comme Sodexo à accueillir une coopération avec un acteur expert de l’#antigaspi dont découleront des évolutions dans ses pratiques ».
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🚀 Contactez-nous pour en savoir plus sur nos programmes complets de réduction du gaspillage, de la surproduction et des déchets professionnels.

👉  Nous contacter

Vendredi 22 septembre 2023, la CRESS Provence-Alpes-Côte d’Azur | Chambre régionale des entreprises de l’économie sociale solidaire intervenait lors de la 5ème édition des Rencontres de la Plateforme Régionale de l’Économie Circulaire à Aix-en-Provence. Xavier Corval, président de l’entreprise sociale EQOSPHERE, y représentait Denis Philippe, Président de la CRESS. 🎙

Pour la CRESS : « Au regard des enjeux de l’économie circulaire et du territoire, nous considérons que la PRECI est une initiative primordiale permettant à chacun de se retrouver sur une dynamique au service d’une économie plus durable et plus performante ». 🌍🗑

« Les liens sont structurels entre l’économie sociale et solidaire (ESS) et l’économie circulaire, toutes deux répondant à des objectifs d’intérêt général et de transformation de nos systèmes de production et de consommation », selon Xavier Corval, conseiller du Président de la CRESS sur les thématiques économie circulaire et transition écologique.

La CRESS est l’un des acteurs moteurs de l’économie circulaire en région PACA. Elle est contributrice et signataire de la 2ème Convention régionale de l’économie circulaire aux côtés de CCI Provence-Alpes-Côte d’Azur, Région Sud – Provence-Alpes-Côte d’Azur, CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur, Préfet de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et des Bouches-du-Rhône, ADEME, Banque des Territoires.

Les chefs de projet d’Eqosphere participaient également à cette journée de conférences et d’ateliers qui fut riche en réflexions, partages et témoignages inspirants. 💡

🚀 Pour en savoir plus sur la formation aux « Enjeux de la transition écologique de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur », portée par l’organisme de formation EQOSPHERE – Prospectives RSE, cliquez sur le lien ci-dessous :
👉  Les enjeux de la transition écologique de notre région Sud

Algernon est le plus grand événement national accueillant des sportifs valides et en situation de handicap physique ou/et psychique dans une même épreuve et sans distinction aucune. 🏁
Le 8 octobre avait lieu la 39ème édition à Marseille, avec près de 5000 participants pour une course entre le palais du Pharo et les plages du Prado où le podium nous attendait dans une ambiance festive et hypra inclusive « à la marseillaise » : positive, simple et embellie par le soleil et la mer.

Merci Marie ! « Coach » pour la seconde année d’une jeune femme et amie, Marie C., je suis honoré d’être monté sur la podium avec elle et toute l’équipe de Soliane, une association forte de 20 ans d’engagements et d’expertises, présidée par Véronique Mauro et coordonnée par Alix Galinier-Warrain.

En tant que référent handicap de l’organisme de formation EQOSPHERE- Prospectives RSE, je reçois de cette course conviviale un temps d’immersion unique qui consolide mes capacités pédagogiques en faveur des personnes en situation de handicap dans la conception de nos formations.

Soliane et EQOSPHERE annonceront bientôt un projet commun particulièrement innovant. 🚀

Pour en savoir plus sur l’association Soliane :
👉 https://lnkd.in/eEWiGTgY
Pour en savoir plus sur la course et l’association Algernon :
👉 https://algernon.fr/home

📃 En 2023, le service déchets de l’établissement public territorial Grand-Orly Seine Bièvre (GOSB) a confié à EQOSPHERE la conception et la mise en oeuvre d’un programme complet de réduction du gaspillage et des déchets alimentaires au bénéfice de 12 écoles maternelles et élémentaires de la Ville de Vitry-sur-Seine : 
– des diagnostics approfondis sur site pour identifier les multiples causes de surproduction et de gaspillage
– des plans d’actions adaptés à chaque école
– la sensibilisation des personnels de cantine et des services techniques de la Ville

📊 Nous avons déjà remis les analyses des diagnostics sur 5 écoles cet été ; les diagnostics reprennent après les vacances scolaires d’octobre dans 7 écoles maternelles et élémentaires.

Ce programme s’inscrit dans le Programme Local de Prévention des Déchets Ménagers et Assimilés (PLPDMA) de GOSB.
Objectif: réduire de 9% la production des déchets ménagers en 7 ans.

Le 19 octobre 2023, le 1er Comité de Pilotage a réuni 20 personnes – services techniques, personnels de restauration et élus aux affaires scolaires et aux déchets de Vitry.
Côté Eqosphere, les codirecteurs du programme, Elisabeth Derancourt(ancienne responsable RSE du groupe ELIOR) et Xavier Corval, ont la conviction que la démarche de progrès engagée a reçu l’adhésion de tous et sera heureusement irréversible ! 🌍

Nos programmes s’appliquent aux écoles publiques et privées, aux collèges, aux lycées, aux restaurants universitaires et aux établissements de santé : 
👉  https://lnkd.in/e7kbsa-4

🚀 Contactez-nous pour en savoir plus sur nos programmes complets de réduction du gaspillage alimentaire et des déchets ! 
👉 https://lnkd.in/eEj2UBsf

💧🐟 Nice Climate Summit 2023 : Comment préserver la biodiversité maritime ? – la contribution d’EQOSPHERE🐟 💧 

La contribution d’EQOSPHERE et le replay :
👉 https://lnkd.in/epERjUTA
 
Les déchets terrestres se déversent dans la mer et la polluent via les fleuves et l’infiltration des sols.
Le gaspillage alimentaire est le 3ème responsable du réchauffement climatique qui altère le développement de la principale herbe de la Méditerranée productrice d’oxygène, la posidonie, ce qui renforce le réchauffement climatique et dégrade la biodiversité… : une spirale alarmante. Plus de la moitié de l’oxygène que nous respirons provient des mers et des océans. 🌱
👉 https://lnkd.in/eAmEeew7

Comprendre et agir
Aux côtés des solutions présentées par Christophe AVELLAN, Hubert Montcoudiol et Charlotte Dupont, Xavier Corval portait l’enjeu « absolu » de la réduction du gaspillage, de la surproduction et des déchets (biodéchets et DIB) : des programmes opérationnels mais aussi des formations professionnelles pour développer des compétences nouvelles avec des partenaires comme l’ Atelier Bleu CPIE Côte Provençale.

Une formation professionnelle sur-mesure
Pour Xavier Corval, dirigeant de l’entreprise Eqosphere – Prospectives RSE : « Il s’agit d’apprendre à faire des choix transition écologique compatibles dans son secteur d’activités et sur son territoire. J’ai acquis la conviction il y a 1 an et demi que c’était absolument indispensable pour notre région Provence-Alpes-Côte d’Azur et pour d’autres régions. J’ai donc constitué une communauté d’éco-professionnalisation avec une quinzaine d’experts, chacun d’un enjeu de transition écologique et on a construit un catalogue d’une trentaine de modules et de fresques, en initiation et en perfectionnement ». 

🚀 Pour en savoir plus sur notre formation aux « Enjeux de la transition écologique de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur » :​
👉  https://lnkd.in/es6C4Rgt​

MerSea à La Tribune et à Ludovic Desautez pour leurs capacités de mobilisation des acteurs !

🚀 Contactez-nous pour en savoir plus sur nos programmes complets de réduction du gaspillage alimentaire et des déchets : diagnostics sur site, plans d’actions; formations et revalorisation ! 
👉  https://lnkd.in/e7kbsa-4

Accélérer la réduction du gaspillage en restauration collective

Durant la 11ème Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire le 16 octobre, L’Institut Agro Montpellier et l’entreprise sociale EQOSPHERE (Marseille) dévoileront une étude pour accélérer la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective dans le sud de la France.

Au total, 21 enquêtes approfondies : 13 sur le territoire de Montpellier, Ville, Métropole et CCAS et 8 sur la Métropole Aix-Marseille-Provence, auprès de 15 établissements scolaires et 6 EHPAD 👨‍🏫 👩‍⚕️

Vous découvrirez :
🍕Des freins à l’origine du gaspillage alimentaire et des déchets 
🥗 Des tendances exprimées par la majorité des interlocuteurs
📣 Des points de vue d’acteurs de terrain

“Notre société a la fâcheuse tendance à traiter les conséquences des problèmes que nous rencontrons plutôt que les causes de ces problèmes” a affirmé LUC LIGNON, directeur de la politique alimentaire Ville et Métropole de Montpellier.

Cela fait écho aux analyses de Xavier Corval, fondateur d’EQOSPHERE : “On confond souvent réduire le gaspillage alimentaire et en limiter les effets ; lors des formations, nous précisons d’emblée par exemple que faire du compost, ce n’est pas réduire le gaspillage alimentaire. La démarche de progrès se situe en amont, sur les causes de surproduction et de gaspillage”.

Quant aux étudiantes de l’Institut ayant co-réalisé l’étude, elles s’étonnent que « les 21 enquêtes obtenues soient le résultat de 120 appels, ratio mettant en évidence la faible réceptivité des acteurs sur ce sujet », tout en observant un changement progressif des pratiques.

Bravo aux 4 étudiantes ainsi qu’à tous les établissements interrogés pour leur implication ! 💪 🙏

🚀 L’étude complète sera publiée le 16 octobre. Pour la recevoir :
👉 https://www.eqosphere.com/a-propos/contact

🚀 Pour solliciter un programme complet de réduction du gaspillage alimentaire et des déchets : diagnostics sur site, plans d’actions ; formations et revalorisation ! 
👉  https://www.eqosphere.com/programmes-solutions